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Fruits exotiques

Jaque (mac mi)

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Jacquier poussant dans mon jardin à Vientiane Jacquier poussant dans mon jardin à Vientiane

Jaque
Jaquier (Fruit du)
Mac mi, lao.
Jackfruit (en.)

Le fruit du jaquier se nomme le Jaque. Le jaquier pousse au Laos et peut mesurer jusqu'à 20m de haut. Ses énormes fruits pèsent jusqu'à plusieurs dizaines de kilogrammes et poussent directement sur le tronc car leur poids les empêche de tenir sur une branche.

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Les litchis

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litchis Les litchis (ou lychees en anglais) poussent en grappes. Leur couleur d'un joli rose pastel est assortie à leur pulpe blanche et juteuse à l'arôme délicat de rose.

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Durian (mac tholiène)

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durian Durian Le durian surprend en premier par son odeur répugnante. Vient ensuite son aspect surprenant, pourquoi tant de piquants ? De qui ou de quoi doit il se protéger, des gourmands bien sûr. Mais qui pourrait s'imaginer qu'on puisse adorer à ce point ce fruit. Moi je l'adore et le consomme jusqu'à m'en rendre malade.

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